Mezclar las claras con 60 gramos de azúcar hasta hacer crema batida mezclar las yemas con el aceite y los 20 gramos de azúcar que quedan mezclar y añadir a la crema batida y mezclar.

Después agregar la vainilla después tamizar la harina y agregar a la mezcla engrasar un molde es agregarle mantequilla y después harina meter al horno 180 grados por 30 minutos.

Mezclar el queso crema con con el azúcar glass y la crema para batir hacerlo un agujero en el medio y rellenarlo con la mermelada de fresa y tapar con la mezcla de queso crema y cubrir de chocolate derretido, y enfriar.

Bueno espero que les guste, adiós!