Paso a paso
- 1
Cocer las espinacas unos 10 min en una olla con un poco de sal.
- 2
Escurrir muy bien las espinacas en un colador.
- 3
Batimos el huevo y las claras. Salpimentamos y echamos alguna especia que nos guste para dar sabor.
- 4
Añadimos las espinacas al huevo. Mezclamos todo.
- 5
Incorporamos 1 cucharada de queso batido 0% y removemos bien la mezcla.
- 6
Con las lonchas de pavo vamos haciendo pequeños nidos en una bandeja de magdalenas o cupcakes.
- 7
Rellenamos el pavo con la mezcla.
- 8
Hornear a 180°C durante 10-15 min hasta que el pavo quede dorado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Martínez le encantará ver cómo quedó.
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