Polenta con salsa y queso fit
Excelente alternativa cargada de carbohidratos y proteínas (proveniente del queso) para variar un poco del mismo pollo y arroz de siempre. www.nutriandfitness.com.ar
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos a fuego lento el puré de tomate con una pizca de sal. Una vez que hierva, lo apagamos.
- 2
En una olla, ponemos la polenta junto con el agua un ratito, para que se hidrate.
- 3
Una vez hidratado, prendés el fuego fuerte y empezas a revolver.
- 4
Cuando empiece a consumir el agua, le agregas la leche y seguís revolviendo.
- 5
Una vez que tome una consistencia cremosa, apagás el fuego y le agregas el queso en cuadraditos.
- 6
Servís la polenta en un plato hondo y completas con la salsa. Espolvoreas con la levadura.
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