Fideos de "Alan"

Name: Fideos de "Alan"
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete fideos largos bien finos secos o frescos; 2 cebollas grandes; 250 Gramos. jamón cocido cortado en pedazo; 1 lata arvejas; 2 cucharadas Aceite de girasol; sal a gusto; 1 cucharadita Orégano; 100 gramos aceitunas

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Cuando la cocina se comparte con los hijos, es puro amor.

Fideos de "Alan"

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Cuando la cocina se comparte con los hijos, es puro amor.

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Ingredientes

1 paquetefideos largos bien finos secos o frescos
2cebollas grandes
250Gramos. jamón cocido cortado en pedazo
1 lataarvejas
2 cucharadasAceite de girasol
sal a gusto
1 cucharaditaOrégano
100 gramosaceitunas

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Paso a paso

1

Picar la cebolla bien pequeña y las aceitunas; rehogar en el aceite. (hasta que este transparente)
2

Agregar el orégano, sal (recuerden que las aceitunas tienen mucha) y el jamón cocido cortado en daditos pequeños.
3

Seguir rehogando y agregar la lata de aceitunas. Agregarle un toque de agua para que hierva un ratin.
4

Cocinar en abundante agua con sal y unas gotas de aceite los fideos. (Para algunos al dente y otros blanditos)
5

En la sartén que esta la salsa colocar los fideos bien colados, sin una gota de agua de la cocción y mezclar.
6

Mezclar un toque en el fuego y servir.
7

Disfruten los fideos de mi lindo hijo que los preparo con mucho amor y esmero.