Bombones de higo rellenos con chocolate negro
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Rápidos de elaborar y deliciosos de disfrutar.
Bombones de higo rellenos con chocolate negro
Rápidos de elaborar y deliciosos de disfrutar.
Paso a paso
- 1
Hacer un corte por detrás de los higos e introducir una avellana en cada uno de ellos, dándole forma para que se queden de pie. Reservar.
- 2
Poner el chocolate al baño maría hasta que esté derretido pero con fuego bajo para que no se seque y se estropee.
- 3
Pincelar una bandeja con el aceite de girasol de forma que quede bien distribuido.
- 4
Una vez derretido el chocolate y con ayuda de unas pinzas de cocina, introducir uno a uno los higos.
- 5
Escurrir bien el chocolate e ir depositando los higos en la bandeja aceitada. Llevar a la nevera al menos dos horas o hasta que el chocolate esté bien seco.
- 6
Colocar en una bandeja o plato adecuado. Yo dejé algunos sin chocolate porque uno de mis invitados no lo puede tomar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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#abecedario
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