Se conoce como batido a la mezcla de leche con otros alimentos siendo su principal característica que se elabora en la batidora, de ahí su nombre. Se populariza a fines del siglo XIX con la llegada de los frigoríficos y las batidoras.
Si pensamos con la llegada del verano en un buen batido, tan fresco y agradable al paladar, seguro nos viene a la mente el batido de diferentes frutas tropicales de exquisito sabor, pero hoy les llevaremos esta pequeña y fácil receta de batido de yogurt de café.
Seguro que habrán probado batidos de diferentes sabores pero nunca de café y les aseguro que es una mezcla increíble y que también además de los ingredientes y la elaboración que le daremos hoy, pueden agregarle helado de café. Será una bebida totalmente energizante.