Higadito de pollo con champiñones en la olla GM g

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kilohigadito de pollo
  2. 1cebolla rallada
  3. 1pimientó rojo rallado
  4. 1 bandejachampiñones enteros naturales
  5. 1guindilla
  6. 1 pocopimienta negra molida
  7. 1 pocotomillo
  8. 1 pocovino rosado
  9. 1 pastillacarne
  10. 1 medidaagua
  11. 6dietes de ajos manchado
  12. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos menú sofreír máximo tiempo temperatura 130 ponemos la cebolla el pimiento y el ajo y rehogar un poco luego agregar los champiñones cuando los tengamos rehogado ponemos el hígado y las especies rehogamos y le ponemos el vino dejamos que se evapore el alcohol y poner la medida de agua

  2. 2

    Ponemos menú presión temperatura 130 tiempo 10 minutos presión alta cuando termine dejamos unos minutitos reducir la salsa olla abierta según guste la salsa más o menos espese

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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