Pierna de cabrito al brandy
Muy fácil
Paso a paso
- 1
Salpimentar la pierna, colocarla en una fuente para horno, encima de papel de horno aceitado
- 2
Rociar con las hierbas, el brandy y el aceite
- 3
Poner a horno/grill unos 20 minutos
- 4
Me sobraron (de ayer) pasas en la clara del huevo, se lo he añadido al final de la cocción
- 5
Las patatas fritas son con sabor a ajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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