Pollo a la mejicana a mi manera al horno
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 170
- 2
Ponemos los muslos con los sobres de jugoso a la mexicana el vino y las patatas y sal lo dejamos en el adobo unas horas
- 3
Ponemos la manteca cuando esté fundida ponemos los muslos sin el adobo y doramos
- 4
Cuando esté le ponemos la cebolla cortada en juliana y pochamos un poco luego poner las especies y el concentrado de borbory y las patatas y el adobo y el agua dejar hasta que esté todo bien hecho
- 5
Ponemos los muslos con los sobres de jugoso a la mexicana y las patatas le ponemos sal y el vino mezclamos bien dejamos en el adobo unas horas
- 6
Ponemos la manteca en una fuente apta para el horno cuando la manteca este fundida ponemos los muslos sin el adobo y doramos cuando estén dorados le ponemos la cebolla cortada en juliana y dejamos pochar un poco luego ponemos las patatas y el adobo con el agua
- 7
Dejamos hasta que esté todo bien hecho
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