Guisado de pollo en olla exprés

Name: Guisado de pollo en olla exprés
Cuisine: españolas
Ingredients: patatas; pollo; pimiento rojo; cebolla; zanahoria; 1 diente ajo; 1 hoja laurel; 1 pastilla avecrem; pimentón dulce; 2 cucharadas soperas tomate triturado; aceite de oliva; sal

Mafalda @Mafalda

No he puesto ni qué partes del pollo ni cantidades porque yo voy añadiendo en función de los comensales y el hambre que tenga 😉

Guisado de pollo en olla exprés

Mafalda @Mafalda

No he puesto ni qué partes del pollo ni cantidades porque yo voy añadiendo en función de los comensales y el hambre que tenga 😉

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

patatas
pollo
pimiento rojo
cebolla
zanahoria
1 dienteajo
1 hojalaurel
1 pastillaavecrem
pimentón dulce
2 cucharadas soperastomate triturado
aceite de oliva
sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar la cebolla finita y sofreír junto con el ajo en la olla
2

Mientras se hace la cebolla (ir removiendo para que no se queme), vamos picando la zanahoria y el pimiento y lo añadimos
3

Cuando la cebolla empiece a hacerse transparente, añadimos el pollo y el pimentón y doramos un poco
4

Añadimos el tomate, las patatas troceadas, el laurel, sal al gusto y el avecrem deshecho y removemos bien
5

Añadimos agua hasta cubrir los ingredientes y cerramos la olla dejándola a fuego fuerte hasta que empiece a pitar
6

Bajamos el fuego a medio y lo dejamos 15-20 minutos y listo