Pastel de hojaldre relleno de espinacas, pavo, mozzarella y restos de otros platos

Aquí tenemos una muestra de lo que se puede preparar con lo guardamos.
Pastel de hojaldre relleno de espinacas, pavo, mozzarella y restos de otros platos
Aquí tenemos una muestra de lo que se puede preparar con lo guardamos.
Paso a paso
- 1
Poner encima de una placa de horno, forrada con papel de hornear, una hoja de hojaldre. Pinchar con un tenedor y distribuir las hojas de espinacas, el jamón troceado y la mozzarella.
- 2
Rehogar los champiñones en unas gotas de aceite y condimentar. Dejar a fuego bajo hasta que eliminen todo el líquido.
- 3
Colocar los champiñones encima del relleno del pastel y espolvorear con los quesos. Acomodar las alcachofas encima.
- 4
Cubrir con la otra placa de masa y hacer unos cortes para que salga el vapor. Pintar con el huevo batido.
- 5
Llevar a horno precalentado a 200ºC durante 25´o hasta que esté cocida la masa y dorado por encima.
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