Comida china (Carne de res con brócoli)
Eliminando la grasa posible! Preparándolo en casa
Comida china (Carne de res con brócoli)
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Soraya Lazareno“Me ha quedado riquísima, a mi gusto y el de mi familia.” -
Angelica Lazo“Me quedo como para lamer hasta el plato, gracias” -
reyna23agus“Me encanta esta receta 😋😋” -
Mayra Olvera Perez“Delicioso!” -
MAURICIO SAUCEDO“Un placer preparar una receta tan suculenta y saludable. 🙏 Gracias y saludos” -
Raquel Beleche Benitez“Así quedó , riquísimo 😋”
Eliminando la grasa posible! Preparándolo en casa
Paso a paso
- 1
Primero corta la carne en trozos un poco largos.
- 2
Prepara 2 medidas de la foto de soya y 1 cucharada pequeña de fécula de maíz y bate.
- 3
Bate hasta que se desvanezca la fécula.
- 4
Vacía la carne ya cortada sobre la mezcla de soja, remueve todo junto y déjala reposar por 1 hora antes de cocinar.
- 5
Luego pones una sartén muy amplia y ponle un poco de aceite. Vacía la carne y remueve así, por unos 5 minutos. Cuando empiece a soltar su jugo!, saca del fuego y ponla a escurrir.
- 6
Luego guardas el jugo de la carne.
- 7
Corta un poco de jengibre y lo sofríes junto con la carne! Y pones ajo de tu gusto!
- 8
Pones aceite y muy poca manteca de cerdo (si tienes), vacía el ajo y el jengibre y sofríe (muy poco, por unos segundos!).
- 9
Lava las verduras: brócoli, zanahoria y cebollas cambray. Corta y ralla.
- 10
Empieza a sofreír: primero la cebolla, luego el brócoli y por último la zanahoria (usa el jugo de la carne y bate con mucho cuidado por unos 2 minutos).
- 11
Por último mezcla la carne (ya escurrida), pon la salsa inglesa y la de ostión a tu gusto! De preferencia 2 cucharas por la sal que contiene...y listo acompáñalo con arroz
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Os dejo el link de la receta por si queréis ver el video : https://youtu.be/NQuUyDVCl-M?list=PLq6pXAQcWj4FQeoTtYh95FtS96b0MrZey
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