Empanadas de pollo muy fáciles y distintas!

Name: Empanadas de pollo muy fáciles y distintas!
Yield: 1 docena
Cuisine: argentinas
Ingredients: ------ tapas de empanada:; 2 filetes pollo; 1/2 morrón; 1 tomate; 2 cebollas; a gusto orégano; huevo para pincelar; 2 huevos

Oriana @cook_6752605

Esta receta es de mi mamá y salen muy muy jugosas! Me encantan.

Empanadas de pollo muy fáciles y distintas!

Oriana @cook_6752605

Esta receta es de mi mamá y salen muy muy jugosas! Me encantan.

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Ingredientes

1 docena

------tapas de empanada:
2 filetespollo
1/2morrón
1tomate
2cebollas
a gustoorégano
huevo para pincelar
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el pollo.
2

Picar en cuadraditos y rehogar el morrón, el tomate y las cebollas.
3

Desmenuzar el pollo y mezclarlo con lo rehogado.
4

Hervir un huevo 10 minutos, y picarlo en el relleno. Condimentar con orégano y sal.
5

Llenar las tapitas, hacer la forma de empanada que te guste y pincelar con huevo.
6

Meterlas al horno hasta que estén doradas y listo!