Canelones con bechamel de tomate
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Quería hacer una bechamel diferente.
Canelones con bechamel de tomate
Quería hacer una bechamel diferente.
Paso a paso
- 1
En la base de la bandeja esparcir tomate frito, un poco de perejil picado y queso rallado y encima los canelones.
- 2
Triturar una cebolla, pelada, lavada y cortada. Freírla, añadir sal y pimienta negra añadir 2 cucharadas de harina de trigo, mezclar y tostar. Añadir la leche y remover, añadir la salsa de tomate, condimentar con nuez moscada. Si vemos que espesa mucho añadir caldo sin dejar de remover.
- 3
Colocar en la bandeja de los canelones la salsa bechamel.
- 4
Colocar la bandeja en el horno, precalentado con anterioridad. Calentar a 200° C. a la mitad del horno y al final gratinar en la parte superior del horno.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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