Helado frito casero
zukitho1992 @cook_2190207
Un helado frito rebozado bien crujiente, una delicia, mmmm :P. Esta receta es de mis postre favorito. Se los comparto.
Helado frito casero
Un helado frito rebozado bien crujiente, una delicia, mmmm :P. Esta receta es de mis postre favorito. Se los comparto.
Paso a paso
- 1
Sacar esferas de helado del tamaño deseado, ponerlas en un plato y llevarlas a la nevera por 1/2 horas. Deshacer el pan con las manos, solo desmoronarlo, no apretarlo porque se pondrá pastoso.
- 2
Calentar previamente el aceite, sacar las esferas de la nevera pasarlas por el pan, apretándolo para que se forme una capa gruesa y uniforme, allí puedes dar la forma que quieras, redonda,ovalada, etc.
- 3
Ya lista la esfera, pasarla por la mezcla de hotcakes y llevar a freír, hasta que tome un tono dorado.
- 4
Puedes adornar con fruta, algún almíbar o jarabe de tu preferencia. Y listo. Bon apetite..!
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Soy una chica sencilla y versatil, me encanta la cocina desde peque ya que lo encuentro divertido. En ocaciones experimento en la cocina y salen ricas jaja, a mi hermano le encantan. Soy muy detallist y curiosa, me gusta el arte del mukimono tambien.
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