La lechuga no siempre es para las ensaladas!!#delantaldorado #vegetariana #lechuga

Es muy sabrosa y liviana en todo sentido, también en calorías, yo la preparo con la lechuga que me sobra del día anterior, no importa que esté oxidada, esto no cambia el sabor en nada, es más creo que queda mejor la tortilla con lechuga oxidada que con fresca. Lo digo por experiencia. Ideal para la noche, después de comerla dormirás como un bebé.

Este un plato rápido y muy nutritivo, croquetas con cuscús y ensaladas de berro y lechuga, puede ser un almuerzo completo.También puedes congelar las croquetas y las tienes disponibles para cuando necesites... bon apettit!

Esta es una de mis ensaladas Preferidas, puede ser con cualquier Lechuga pero yo prefiero la Costina

La lechuga también es parte de los platos calientes, pruébala en esta tortillita maravillosa con #huevo #batalladecocina #angelica

Con esta receta salen muchas croquetas y muy ricas, se pueden hacer fritas o al horno! Dependiendo del tamaño que le den, verán cuantas saldrán, a mi por lo menos me salen aprox 30 croquetas 😊

#delantaldorado. Si tenes lechuga de sobra podés aprovecharla en estos deliciosos bocaditos, que además son salvadores para un almuerzo o cena. Buñuelos sin huevo

Siempre que escuchamos la palabra lechuga o vemos una lechuga, la asociamos a ensalada, pero existen muchas formas de prepararlas... sopas, cremas, tortillas...etc... ¡que triste y monótona debe ser la vida de una lechuga!... nace, crece y termina siempre como ensalada... reconozco que conmigo, siempre terminaba convertida en lo mismo.... hasta que la semana pasada, mi marido amablemente me preguntó si necesitaba algo porque tenía que salir y podría aprovechar a comprar en la feria, le contesté que trajera solamente... textual y entre comillas... "tomates y algo más para hacer ensaladas", cuando volvió me sorprendió ver tres enoooormes lechugas... " le dije, mirando a las lechugas "¿y ahora qué hago con tanta lechuga?...¡ te aseguro que esta semana vas a comer hasta tortilla de lechuga!".... contestó textualmente "¡es que estaban en oferta!"... siempre he pensado que las ofertas son ofertas cuando uno las necesita, pero cuando no es así, las dichosas ofertas pasan a ser un gasto innecesario....¡en fin qué le vamos a hacer!... las lechugas están en casa y la amenaza se cumplió...aquí la dejo convertida en tortilla... quizás alguien más se encontró con una oferta de lechugas y no pudo vencer la tentación...

Esa lechuga y zapallitos que ya están feos, antes de perderlos mejor convertirlos en pastel 😊Mejor es con harina de arroz pero no tenía

Y se viene las calores y qué mejor unaa ricas croquetas con ensalada quedaron riquísimas y muy rendidoras

Estas croquetas son muy ricas y fáciles

Pensando qué hacer con tanta lechuga que tengo en la nevera; un día vi un programa de cocina donde hacían rollos de lechuga con diferentes rellenos; ¡Y ahí me dije por qué no! ¡Voy a intentarlo! Así que decidí hacerlos a mi manera y a mi presupuesto. Definitivamente son una ricura. Es como comer ensalada a otro estilo. #VerdurasVerdes aquí te doy la idea, tú pones tu creatividad.