Mantecol casero
Shamy Castillo @cook_7177003
Mantecol casero
Paso a paso
- 1
Procesar el mami con las dos cucharadas de aceite hasta obtener una pasta y reservar
- 2
Colocar el azúcar, con la miel y el agua en una caseríos y hacer un almíbar bola blanda
- 3
Cuando el almíbar comienza a hervir empezar a batir las claras
- 4
Cuando el almíbar esté listo tirarlo en las claras(siempre batiendo)en forma de hilo y batir hasta que la mezcla se enfríe por completo
- 5
Cuando el merengue se enfrió colocar la pasta de maní, revolver, colocarlo en una fuente con papel film y apretarlo un poco.
- 6
Colocarlo en la heladera y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shamy Castillo le encantará ver cómo quedó.
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