Arroz pilaf diferente
Este arroz pilaf está hecho con las sobras de la receta bacalao con algas. Y quedo muy bueno.
Arroz pilaf diferente
Este arroz pilaf está hecho con las sobras de la receta bacalao con algas. Y quedo muy bueno.
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y cortar la mitad en brunois. Colocar en una cazuela, aceité, la cebolla y sofreír, cuando éste la cebolla transparente añadir el arroz y sofreír.
- 2
Añadir el jugo de las sobras y remover. Calentar 600 c.c. de agua. Escurrir la lata de champiñones agregar a la cazuela. Añadir el resto de sobras, remover y agregar el agua hirviendo.
- 3
Tapar controlar el fuego con el caldo, a los 14 minutos apagar el fuego remover y dejarlo reposar 5 minutos apartado del fuego.
- 4
Acompañado de una ensalada tenemos una comida ideal.
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