Tapa de asado y vacio a la pizza

Name: Tapa de asado y vacio a la pizza
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg tapa de asado; 1 kg vacío; 1 cebolla; 1 morrón rojo; 200 gr tomate triturado; 250 gr queso fresco; 250 cm3 vinagre de vino; condimento y sal a gusto

Claudia Vanessa Casatti @cook_6698090

Bueno aires, argentina

Tapa de asado y vacio a la pizza

Claudia Vanessa Casatti @cook_6698090

Bueno aires, argentina

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Ingredientes

1 kgtapa de asado
1 kgvacío
1cebolla
1morrón rojo
200 grtomate triturado
250 grqueso fresco
250 cm3vinagre de vino
condimento y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la salsa de tomate con las verduras.
2

Preparar la carne con la sal a gusto, poner en la bandeja con el vinagre, colocar al horno a 180° durante 1 hora 40 minutos.
3

Una vez cocida la carne, colocar la salsa de tomate previamente cocida y terminar con el queso por encima ! Dejar en horno durante 5 minutos a fuego mínimo para que gratine el queso, luego servir.