Natillas de vainilla con huevos enteros
Carmem @mary_carmem
Natillas de vainilla con huevos enteros
Paso a paso
- 1
Separamos un vaso de leche del litro y batimos con los huevos y la harina de maíz.
- 2
En una olla,calentamos el resto de la leche y, le añadimos la vainilla y el azúcar,llevamos a ebullición,cuando esté empezando a hervir pero sin borbotones.
- 3
Añadimos la leche con la maicena y removemos con unas varillas sin parar,hasta que vuelva a hervir,en ese momento retiramos del fuego y removemos seguido para que no nos queden grumos.
- 4
Luego las colocamos en platos o cuencos y las dejamos enfriar,si queremos le ponemos una galleta encima antes de que enfríe sino las dejamos así hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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