Mini tortillitas de vegetales (Usando de molde latitas de atún)
Me gusta incluir verduras en las comidas, estas mini tortillas se pueden hacer con lo que tengas y de molde uso las latitas de atún. A no tirar nada! Es un poco a ojo la receta ustedes pueden hacer a su gusto.
Mini tortillitas de vegetales (Usando de molde latitas de atún)
Me gusta incluir verduras en las comidas, estas mini tortillas se pueden hacer con lo que tengas y de molde uso las latitas de atún. A no tirar nada! Es un poco a ojo la receta ustedes pueden hacer a su gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar apenas la cebolla y ajo picados,y la zanahoria y zapallitos verdes rallados en crudo...Rehogar todo apenas.
- 2
En un bols colocar el puré de zapallo, choclo, y el resto de las verduras, agregar el jamón picadito..El queso rallado y huevos harina o maicena..Condimentar con sal, pimienta...a gusto
- 3
Colocamos la preparación en las latitas...Ojo!!!! Aconsejo enmantecar y enharinar bien el molde, o colocar en la base papel manteca para desmoldar sin problemas. Lo digo por experiencia!! Igual no se hagan problema se comerán igual!!!
- 4
Cocinar en horno fuerte hasta que estén doradas y cocidas.
- 5
Realmente muy sabrosas, pueden hacerlas combinando otras verduras! O diferentes sabores para cada comensal etc.
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