Risotto de atún y gambas
Luisa Del Burgo @cook_6738563
En esta receta yo he aprovechado las cáscaras de las gambas para hacer el caldo
Risotto de atún y gambas
En esta receta yo he aprovechado las cáscaras de las gambas para hacer el caldo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén transparentes en un poco de aceite
- 2
Se incorpora el atún a trocitos y por último las gambas
- 3
Se rehoga el arroz y se va echando sin dejar de mover el caldo y el vino
- 4
Casi al final se incorpora el queso y la mantequilla y un poco de cúrcuma
- 5
Se deja reposar un cuarto de hora aproximadamente. Y buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa Del Burgo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2211489
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Luisa Del Burgo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2211489
Comentarios