Garbanzos con gambas y tomate
unos garbanzos con gambas y salsa de tomate, otra manera de comer garbanzos.
Garbanzos con gambas y tomate
unos garbanzos con gambas y salsa de tomate, otra manera de comer garbanzos.
Paso a paso
- 1
En una cazuela o sartén ponemos las 3 cucharadas de aceite y lo ponemos al fuego, cuando esté caliente ponemos los ajos muy picados y dejamos freír sin quemarlos.
- 2
Cuando los ajos están fritos añadimos los garbanzos y los salteamos unos minutos a fuego fuerte, hasta que la piel de los garbanzos se encoja.
- 3
Entonces añadimos las gambas peladas y salteamos hasta que las gambas estén hechas.
- 4
Añadimos entonces el tomate, media cucharadita de pimentón, y sal. Revolvemos todo junto para que se mezclen todos los ingredientes.
- 5
Dejamos cocinar unos minutos todo junto y retiramos del fuego y servimos.
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