Menestra ligera con huevo Olla GM G
Si queréis ver la vídeo receta .... https://youtu.be/q7sXxRuJYgU
Menestra ligera con huevo Olla GM G
Si queréis ver la vídeo receta .... https://youtu.be/q7sXxRuJYgU
Paso a paso
- 1
Picar toda la verdura en trocitos pequeños. Excepto las papas que las cortamos en dados
- 2
Poner el menú Sofreír, añadir el aceite y esperar al "piiii", en ese momento añadimos la verdura picada
- 3
A los pocos minutos añadimos el colorante y removemos para que no se queme el colorante
- 4
Añadimos las papas cortadas en dados, el laurel, la sal y los huevos previamente lavados. Si si, los huevos crudos con su cáscara 😜
- 5
Cubrimos de agua, no demasiado porque queremos un caldo espeso.
- 6
Menú Guiso/5 min/ válvula cerrada / temperatura y presión predeterminada
- 7
Despresurizamos. Sacamos los huevos, los pelamos y picamos. Añadimos al guiso. Buen provecho 🍽
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