Paso a paso
- 1
Se forra un molde con la masa del hojaldre,pinchar el fondo con un tenedor para que la masa no suba (yo puse de la que no sube) durante la cocción.
- 2
En una sartén se echa aceite se pocha la cebolleta con un poquito de tomillo.
- 3
Limpiar los filetes de merluza y cortarlos en trocitos
- 4
En un cuenco se baten los huevos con la nata la sal y pimienta, se añade la merluza, la cebolleta y remueve.
- 5
Vierte esta preparación en la masa y añade los tomates cherry.
- 6
Precalienta el horno a 180º y cuécela una 1/2 hora (según horno) hasta que el relleno se haya cuajado y la masa este dorada.
- 7
Se sirve caliente o fría como más guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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