Huevos rellenos. Cumple familiar 4

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Otra receta sencilla y que gusta a todo el mundo

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Ingredientes

20 minutos
8 raciones
  1. 6huevos
  2. 2latas de atún
  3. 3 cucharadasmayonesa
  4. Sal
  5. Perejil picado
  6. Rúcula (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervir los huevos en abundante agua durante 10 minutos, después retirar el agua y dejar enfriar

  2. 2

    Pelar los huevos con cuidado que no se rompan

    Foto del paso 2 de la receta: Huevos rellenos. Cumple familiar 4
  3. 3

    En un bol echar el atún, la mitad de las yemas cocidas y mayonesa al gusto. Id mezclando y comprobando la textura si es la deseada

    Foto del paso 3 de la receta: Huevos rellenos. Cumple familiar 4
  4. 4

    Rellenar con una cuchara el hueco de las claras cocidas

    Foto del paso 4 de la receta: Huevos rellenos. Cumple familiar 4
  5. 5

    Servir en un plato plano adornado con perejil picado por encima y rúcula alrededor. Buen provecho
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