Tarta de galletas de la abuela

🍪🥛🍫🌱Yo creo que todos la hemos tomado de pequeños y aún hoy le encanta a todos los niños.
Tarta de galletas de la abuela
🍪🥛🍫🌱Yo creo que todos la hemos tomado de pequeños y aún hoy le encanta a todos los niños.
Paso a paso
- 1
Haremos dos preparados con los sobres de flanín: cada preparado llevará ½ litro de leche y un sobre. No soy muy fan de estos sobres, en mis recetas lo habreis visto poco o nada..... pero así la hacía mi madre y he querido replicarlo.
- 2
Para el primer preparado, mezclamos en un cazo, un sobre de flamín con azúcar, cantidad al gusto, le añadimos un poco de la leche y movemos hasta que se vea mezclado, lo llevamos al fuego y sin parar de mover iremos agregando el resto de leche hasta el total de medio litro, cuando haya cocido un poco a fuego lento y sin parar de mover ese será el primer preparado de vainilla. Lo reservamos tapado con film hasta que esté frío.
- 3
El segundo preparado será el de chocolate, seguiremos el mismo procedimiento pero al final se añadirá el chocolate partido a trozos, moviendo hasta que se integre. Y también dejamos que se enfríe.
- 4
Y ya solo hay que montarlo: mojamos las galletas en leche templada y si queremos con algo de licor a nuestro gusto, ponemos una primera capa de galletas, sigue una de vainilla, otra de galletas, otra de chocolate y así hasta cubrir el molde, terminando con una capa de galletas y chocolate.
- 5
Lo cubrimos con papel film y lo dejamos en el frigorífico hasta el día siguiente o al menos 4 horas. Terminamos poniendo las almendras por encima. ¡¡QUE LO Disfrutéis!!
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