Pastel de carne americano (Thermomix)
Mar Vilches Carrasco @amy2825
Uno de los platos americanos clásicos, el meat loaf. Facilísimo con la Thermomix
Pastel de carne americano (Thermomix)
Uno de los platos americanos clásicos, el meat loaf. Facilísimo con la Thermomix
Paso a paso
- 1
Poner la cebolla, 3 sg veloc. 5. Añadir el aceite y sofreír 8 minutos, velocidad 1.
- 2
Agregar el tomillo, el tomate, la salsa Perrins, el caldo, pimienta y sal y programar 1 minuto, 100, velocidad 2.
- 3
Echar la carne picada, el pan rallado y el huevo. Mezclar con la espátula y programar 1 minuto, giro a la izquierda, velocidad 4.
- 4
Poner en un molde y cubrir con ketchup.
- 5
Programar la freidora de aire, 190 grados, 20 - 30 minutos. A mitad de la cocción pinchar con un alfiler y si sale limpio, está listo.
- 6
Desmoldar ya frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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