Salsa Boloñesa

La Salsa Boloñesa es una salsa muy popular para mezclar con pasta, nunca defrauda. En los menús infantiles de los restaurantes, siempre aparece. Se puede mezclar con cualquier pasta, pero los macarrones son ideales para esta salsa, también sirve para lasañas, berenjenas rellenas, etc. #RevistaCookpad
Salsa Boloñesa
La Salsa Boloñesa es una salsa muy popular para mezclar con pasta, nunca defrauda. En los menús infantiles de los restaurantes, siempre aparece. Se puede mezclar con cualquier pasta, pero los macarrones son ideales para esta salsa, también sirve para lasañas, berenjenas rellenas, etc. #RevistaCookpad
Paso a paso
- 1
En una sartén grande, sofreír la panceta troceada y la sacamos y reservamos.
- 2
En esa sartén grande, pochar la cebolla y los ajos picados. Una vez pochados, añadimos las zanahorias picadas y el apio picado. Dejar pochar.
- 3
Agregamos la carne y la vamos moviendo e integrando a las verduras. Devolvemos la panceta
- 4
Añadimos el vino blanco, y dejamos evaporar el alcohol.
- 5
Echamos la salsa de tomate y dejamos cocer a fuego muy bajo 1h mientras vamos regando la salsa con la leche y el caldo.
- 6
Ideal para macarrones o una pasta larga
Recetas similares
-
Salsa Boloñesa Salsa Boloñesa
Hoy os traigo salsa boloñesa, que puedes mezclarla con la pasta que prefieras (espaguetis, macarrones...) la puedes usar también para un relleno de lasaña, canelones, empanada... Es bastante fácil de hacer ya veréis! CokeRecetas -
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
Os dejo mi receta de salsa boloñesa. Podéis usarla con cualquier tipo de pasta; espaguetis, lasaña, macarrones, raviolis, etc... Es riquísima. Mayte Fuentes Garcia -
Salsa Boloñesa Salsa Boloñesa
Una de las salsas que me gusta, por no decir la que más, es la salsa boloñesa ( mi versión)Es una salsa que puedes aprovecharla para muchos platos. Pastas, canelones, lasañas, relleno para unas berenjenas....En este caso, voy a colgar mi versión de boloñesa que no difiere de la original, pero si le da un toque diferente.Os invito a probarla! Fran Esques -
-
Salsa Boloñesa Salsa Boloñesa
#cumplimos5 😍🎂🎉🎊❤️La salsa Haya Bolognesa proviene de la región Emilia Romagna, capital de Bologna al noreste de Italia. La base original de la receta es la carne, los vegetales y el tomate. Otro detalle en la preparación de esta salsa es la cocción a fuego muy bajo, por mucho tiempo.Es una deliciosa salsa exquisita para acompañar lasagna, fettuccine o tagliatelle pasta. Rosanas ideas -
Salsa Boloñesa Salsa Boloñesa
#76. Ideal para cualquier tipo de plato con pasta, lasaña o incluso verduras cocidas. Se puede dividir en varios envases hermèticos y congelar a medida que se vaya a usar, sòlo hay que sacarla la noche antes del congelador. Nos saca de muchos apuros. Norđurland -
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
Hoy toca salsa para pastas, o incluso para arroz, está buenísimoel arroz a la boloñesa, o sea, arroz hervido con la boloñesa, nolo habéis probado? pues hacedlo y ya me dirés.La boloñesa, una salsa para después añadírsela a cualquier pastaque queráis, macarrones, tallarines, spagettis.... o entre placas delasaña (lasaña a la boloñesa) o dentro de unos canelones (canelonesa la boloñesa), en cualquiera de los platos una salsa riquísima.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/salsa-bolonesa.html Rosa Angel -
Salsa Boloñesa Salsa Boloñesa
Una de las salsas más populares, la salsa bolañesa acompaña a muchos platos más allá de los espagueti.Vídeo: Video de Salsa boloñesa distinta mis-recetas -
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
🥩🧅🧄🥕🍅🍷Esta salsa tiene su origen en Bolonia –Italia- donde se emplea sobre todo para acompañar pasta o ñoquis y de ahí se ha extendido a todo el mundo.Como curiosidad en 1.982 se registró la receta oficial de la boloñesa, en la Cámara de Comercio e Industria de la Artesanía y Agricultura de Bolonia, para garantizar la continuidad de la salsa en Italia y en el mundo. M.E.T.R. (MªElena) -
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
#abcUna salsa para pastas. Tengo la de lasaña a la boloñesa Espe-cial Juárez Moreno -
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
Es una salsa buenísima que enriquecerá y hará muy sabrosa cualquier pasta o lasaña que acompañes con ella Ana Lytics -
Más recetas
Comentarios