Tarta de zapallitos y otras verduras 🤤
Una receta súper rica y que podemos degustar también fría al otro día! Un comodín como vianda de trabajo!
Tarta de zapallitos y otras verduras 🤤
Una receta súper rica y que podemos degustar también fría al otro día! Un comodín como vianda de trabajo!
Paso a paso
- 1
Antes que nada, cocinar a gusto, mirando algo que les guste, tomando o picoteando algo, escuchando música, algo que les guste para que todo salga más rico!
- 2
Para el relleno picamos la cebolla y el morrón, lo ponemos en un sartén con aceite a gusto.
- 3
Le quitamos las semillas a los zapallitos y los picamos en cubos.
- 4
Luego de que la cebolla se torna transparente colocamos el zapallito picado en cubos y colocamos también una zanahoria rallada a la mezcla.
- 5
Para la masa, colocamos en un bowl todos los secos, harina, sal, polvo de hornear y mezclamos.
- 6
Luego de tener los secos ya integrados agregamos el aceite y el agua midiendo que la consistencia no quede muy húmeda.
- 7
Luego estiramos, colocamos en una asadera previamente enharinada y le espolvoreamos a la masa un poco de polenta o avena (este paso es opcional) sirve para que el piso no se humedezca tanto con los ingredientes del relleno.
- 8
Luego mezclamos y condimentamos los huevos.
- 9
Después de mezclados los huevos los integramos con el relleno de verduras y lo colocamos en la asadera.
- 10
Lo llevamos al horno a 200º y cuidamos hasta que la masa dore, cuando esté listo sacamos y esperamos que enfríe para cortar.
Recetas similares
-
Zapallitos italianos rellenos Zapallitos italianos rellenos
Una receta rica y sin carne.#basicos
-
-
Pastel de verduras y Chía con base de masa Pastel de verduras y Chía con base de masa
Fácil, vegetariana y rica!!! Pastel al horno de verduras y chía con base de harina integral. 😜
-
Tarta pascualina Tarta pascualina
#YoCocinoConCookpad Esta receta tiene la característica especial de ser tan rica caliente como fría. Es ideal para llevar a un día de campo. Es una receta que aprendí de una hermana de mi mamá. Ella vive en Argentina y vino a visitarnos. Aproveché de hacer la receta con ella misma.
-
Pastel de arroz y verduras Pastel de arroz y verduras
Me quedaba un poco de arroz del día anterior y quería hacer una preparación diferente y me resultó esta receta 😋
-
Tarta de verduras y jamón Tarta de verduras y jamón
#delantaldorado #yococinoencasa
-
Canelones vegetarianos de zapallitos italianos con verduras Canelones vegetarianos de zapallitos italianos con verduras
Esta es una alternativa vegetariana de los canelones italianos pero sin masa. Se prepara cortando láminas delgadas de zapallitos italianos de 1 mm de grosor que se pueden cortar con una mandolina para luego saltearlos en una pizca de aceite de oliva para que queden más flexibles y sea fácil darle la forma tubular sin romperse. Enseguida se rellenan a gusto para después cocinarlos en el horno siendo una buena alternativa para quienes no comen masa.Aquí les dejo mi receta de este maravilloso plato usando los zapallitos italianos como masa para elaborar unos canelones rellenos de verduras cubiertos con queso para fundir que le da un gratinado especial y acentúa su sabor.
-
Tentación Guiso Zapallitos Italianos Tentación Guiso Zapallitos Italianos
Una receta práctica, rica, fácil de hacer, además es económica, esta receta alcanza para 2 porciones, se puede acompañar con papas cocidas o doradas si lo deseas.
-
Fetuccini caseros rosados con crema de atún y cúrcuma Fetuccini caseros rosados con crema de atún y cúrcuma
Voy a quedar debiendo las fotos de la elaboración para cuando lo prepare otro día. Tengo una máquina de hacer pasta y quise aprovecharla haciendo fetuccini al huevo. No lo documenté esta vez. Pero está bien explicado. -
Tarta de manjar leche condensada y crema de leche Tarta de manjar leche condensada y crema de leche
El relleno de esta tarta también queda súper rico en tortas , así que voy a dejar la receta del bizcocho que me pidió alguien de la página el otro día
-
Sopita de verduras al jengibre Sopita de verduras al jengibre
Esta rica receta está pensada para ese día frío, lluvioso, o simplemente ese en el que prefieres darte un gustito sano con el que quedarás satisfecho/a. Te invito a probarla!
-
Cintas con verduras al dente y camarones Cintas con verduras al dente y camarones
Mi hija Marie Anne se puso a cocinar y me dijo que subiera esta receta, ella se basó en una idea de Angélica Vigorena pero la adaptó a su estilo. Así es que la documento como me pidió. Pero es su receta. Le dije que por qué no la subía ella misma y me contestó que le daba lata. Quedó rico, por eso la subo así puedo hacerla otra vez otro día y de paso la comparto con Uds.
Más recetas
Comentarios