Hacía tiempo que mi paladar no disfrutaba de esta delicia. En mi país es muy común comerlos, pero frescos, no en bolsas precocidos. Pero igual los comí con todo el gusto del mundo 😋

Tenía porotos rojos y los preparé diferente de lo que los hago habitualmente con algunos restos del refrigerador. Quedó muy buena y colorida la combinación. Tiempo de preparación no incluye tiempo de remojo. #YoCocinoconCookpad

#Light #CookpadChile Necesitaba preparar algo simple y liviano pues veníamos, toda la familia, saliendo de un rotavirus bastante agresivo. Quería comer algo suave que no le cayera mal a nadie. Funcionó y además quedó muy rico.

#DelantalDorado23Estos muslos de pollo guisados a la cerveza con champiñones, quedaron exquisitos. Esta es una muy buena receta.

Mi abuela hacía unos guisos estupendos. El secreto? Pocos ingredientes... y mucho amor.

#legumbres #guarnición #acompañamientoEstos porotos tienen la forma de un riñón. Me gusta mucho para acompañar las comidas.

#Pollo #Teamcarne Encontré una pechuga de pollo gigante en el súper y me puse manos a la obra enseguida para picarla en trocitos pequeños, mientras lo hacía se me ocurrió esta receta de creación propia que resultó súper sabrosa.

Tenia unas verduras y quise hacer una comida liviana. Espero les guste. El tiempo incluye tiempo de procesado de verduras.

#platoúnico Hace tiempo que quería hacer este guiso pero no es fácil conseguir cola de buey. Hay que encargarla o ir a la vega. Es un corte barato que contiene mucho colágeno y muy sabroso, como todos los cortes con hueso. Espero lo disfruten tanto como los míos.

Muy muy muy buenos los frijoleeeees! Es que me encantan las legumbres en todas sus expresiones, y esta vez quise agregarles esa crocancia del tocino y fue un gran acierto! 🥓🍲 Acompañado de una ensalada de tomates con ajo un 7!!

Esta es la clásica receta que salió por casualidad y se hizo con lo que había disponible. Quedó tan sabrosa que por eso la subo. No quiero olvidar como la hice. No pensaba subirla por eso no fotografié el paso a paso, ahora me arrepiento. Pero es mucho más sabrosa que apetitosa a juzgar por la foto.

#porunmundomejor #Vegano #Light Fui a la feria y mi verdulero tenía en oferta los pepinos. Así es que traje hartos. La Sra que me ayuda es peruana y me enseñó esta receta que hacía su mamá cuando ella era chica. Yo no lo había comido nunca y fue una agradable sorpresa. Es muy sabroso y novedoso.