Ideal para guardar.

#DelantalDoradoIdeal para un #LunesSinCarne y sin carbos. #LowCarb #KetoDiet #DietaKeto #Cetogénica.Esta vez daremos un paseo por el sudeste asiático. En esta receta la berenjena y la leche de coco harán una combinación increíblemente rica y fácil. En 20 minutos tienes todo listo.Para hacer curry thai, o bien puedes hacer la mezcla en casa, pero para esta ocasión yo tengo uno que me salva de emergencias y es muy rico. Lo venden en los supermercados y en las tiendas de comida oriental.

Esta es una versión algo distinta de mi receta del curry de pavo. Es una receta original que inventé a partir de ingredientes que tenía. A mí familia le gustó mucho. Espero la disfruten también.

Porque la palta no puede faltar.

Ras el Hanout es una mezcla de especias de origen Marroquí y significa "lo mejor de la tienda" 😍 Se pueden utilizar desde cuatro especias hasta cuarenta! Así que podemos prepararlo según nuestras preferencias. Se emplea para aderezar carnes al hacer tajine. En esta oportunidad les presento una mezcla de especias popular de este país del norte de África.

Tenía varias verduras y se me ocurrió esto. Espero les guste. En casa les gustó a todos. Esta receta fue una sugerencia de mi amiga María Carmen Colmenares, la dedico a ella y a otra amiga cocinera, Zabradelo. Gracias por su apoyo y consejos.

Una receta sencilla pero con un toque diferente. Quedan suaves y muy crujientes. Para añadir en sándwich, con hamburguesas, ensaladas, tostadas o lo que desees.

Hace unos días compré un zapallo nuevo de buen tamaño, ya que la oferta estaba irresistible. Ya había hecho cazuela, regalé una parte y todavía quedaba para unas tres comidas. Así que se me ocurrió esta preparación, muy simple, que hoy les comparto, porque me encantó el resultado. Así que les debo algunas fotos, para cuando lo haga de nuevo, porque se me ocurrió subirla una vez cocinada.

Este es un plato muy común en la India, bastante aromático, muy condimentado y realmente sabroso 🤤#micalendario2021 #teamveggie

Refrescante. Para beberlo en ayunas o a cualquier hora del día.