Ensalada de cuscús, naranja y remolacha
Una ensalada fresca y sabrosa.
Paso a paso
- 1
Hervir agua, y cuando entre en ebullición, asustar y añadir si cuscús tapando, dejando reposar.
- 2
Cortar 1 naranja por comensal, intentando quitar todo lo posible de la parte blanca. Partir en trozos la naranja pelada.
- 3
Cortar la remolacha en taquitos.
- 4
Hacer el aliño con el aceite, el vinagre, el zumo de naranja y la sal.
- 5
Mezclar todo y añadir frutos secos partidos en partes pequeñas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José le encantará ver cómo quedó.
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