Budín de pan dulce
Tenía un pan dulce de paquete e hice este riquísimo budín 😋
Con ayudante de lujo, nuevamente!!
Budín de pan dulce
Tenía un pan dulce de paquete e hice este riquísimo budín 😋
Con ayudante de lujo, nuevamente!!
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos leche, los huevos apenas batidos, azúcar, esencia de vainilla y ralladura. Mezclamos para integrar y reservamos.
- 2
Cortar el pan dulce en pequeños trozos (con cuchillo o con la mano)..
Cuidado que el ayudante que tengan no se vaya comiendo el pan dulce 😜 jajajaja
Agregarlo a la mezcla líquida.
- 3
Dejarlo en remojo para que se ablande. Mientras vamos haciendo el caramelo en el molde que lo vamos a hacer.
Una vez listo y frío el caramelo, volcar la mezcla y llevar al horno, a baño María por 2 horas aprox.
La primer hora tapado con papel aluminio.
(Me faltó sacar foto de ese paso).
- 4
Una vez cocido, dejarlo enfriar, en lo posible de un día para el otro, en la heladera.
Había crecido hasta arriba del molde, pero al enfriarse se bajó.
- 5
Desmoldarlo y ya está listo para disfrutar 🙂
Espero lo hagan y me manden sus cooksnap! Abrazos a todos 💝
Cooksnaps
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