Batir los huevos, echar el azúcar seguir batiendo, agregar es. De vainilla y ralladura en mi caso de naranja, seguir batiendo, echar el aceite y por último la harina, se va a hacer una mezcla espesa, después agregas unos chorritos de leche, tiene que quedar una masa pesadita.

Colocas en bandeja aceitada y enharinada y desparramas la mezcla, colocas la crema pastelera y mandas a horno medio (180° o 190°) por 30 min aprox. Yo hasta que veo doradito arriba, sacas y es opcional, pero yo le pongo un poco de almíbar y coco rallado.