Pollo al horno barbacoa
Con verdura y nuestra propia salsa barbacoa
Pollo al horno barbacoa
Con verdura y nuestra propia salsa barbacoa
Paso a paso
- 1
Lavamos las patatas y las cortamos en gajos con piel
- 2
Puedes echar directamente los ingredientes o preparar en un bol y pincelar la salsa barbacoa. El vinagre podría substituirse por miel y zumo de limón
- 3
Introducimos en un bol las patatas y las mezclamos con nuestra salsa barbacoa. Que impregne todo.
- 4
Introducir en el horno a 180 grados durante 10 minutos
- 5
Mientras separar muslo y contramuslo y embadurnar con la salsa.
- 6
Colocar encima de las patatas y hornear conjuntamente otros 30 minutos
- 7
Mientras lavar las alcachofas y cortar por la mitad, cortar en 4 partes los tomates y en dados la calabaza. Embadurnar de salsa
- 8
Introducir las verduras en el horno pasados los 30 minutos y dejar hornear otros 30 minutos
- 9
Dependiendo de si nos gusta más o menos dorado se puede dejar más o menos tiempo. Buen provecho
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