Rollito de carne con puré de papa 😋

Name: Rollito de carne con puré de papa 😋
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 bife bola de lomo; sal condimentos a gusto; c/n queso untar; 1 cebolla; c/n morrón rojo y verde; 1 k papas; 2 dientes ajo; 1/2 ml salsa (pulpa tomate 🍅

Mabel González @mabel

Uruguay

prepare cena puré de papa , los rollito opcional la carne yo usé bola de lomo y relleno opcional todo sirve en la cocina 😋

Rollito de carne con puré de papa 😋

Mabel González @mabel

Uruguay

prepare cena puré de papa , los rollito opcional la carne yo usé bola de lomo y relleno opcional todo sirve en la cocina 😋

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

4bife bola de lomo
sal condimentos a gusto
c/nqueso untar
1cebolla
c/nmorrón rojo y verde
1 kpapas
2 dientesajo
1/2 mlsalsa (pulpa tomate 🍅

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortar bifes condimentar colocar queso untar a gusto opcional luego tiritas en juliana de morrón y cebolla colocar en un extremo e ir enrollando pinchar con un escarbadiente para que no se abran
2

Luego en una sartén con aceite colocar cocinar de un lado y de otro luego agregar cebolla y ajo picado cocinar y luego agregar la pulpa tomate y dejar cocinar 30 minutos dando vuelta la carne y listo
3

Después mientra se cocina ir preparando el puré a gusto