Relleno para verduras con carne picada. Berenjenas
#DelantalGlobal2024#recetasconcarnepicada.
Un relleno simple usando la protagonista de la semana: carne picada, puedes varias los ingredientes a tu placer
Las berenjenas son unas de las verduras apreciadas por su sabor único.
Un saludo cordial a todos los participantes de este reto global.
Relleno para verduras con carne picada. Berenjenas
#DelantalGlobal2024#recetasconcarnepicada.
Un relleno simple usando la protagonista de la semana: carne picada, puedes varias los ingredientes a tu placer
Las berenjenas son unas de las verduras apreciadas por su sabor único.
Un saludo cordial a todos los participantes de este reto global.
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Lava, parte a la mitad la berenjena y haz cortes profundos en la superficie.
Lleva a hornear, hasta que la pulpa esté cremosa.(30 minutos)
Cuando estén cremosas, retira la pulpa y pica.
- 2
- 3
Pica bien el perejil, tritura el diente de ajo, pica la cebolla.
Ralla el queso.
Embebe en la leche el pan.
- 4
Coloca un hilo de aceite de oliva en un sartén antiadherente, vierte el ajo y la cebolla.
Sancocha hasta dorar.
- 5
Agrega la carne picada. Da vueltas hasta rosolar.
Agregar la berenjena y el pan
- 6
Mezcla y cocina unos minutos hasta que se sienta una pasta homogénea.
Sal pimienta y agrega comino.
Corrige sazón.
- 7
Retira del calor del fuego y mezclar el perejil.
- 8
Rellena las bases de berenjenas.
Mezcla el rebozador con el queso rallado y cubre la superficie.
- 9
Lleva al horno para gratinar.
Puedes agregar queso cremoso y tomates.(Quince minutos)
- 10
A disfrutar de esta deliciosa preparación.
- 11
Si la idea te gustó y la réplicas igual o a tu modo, házmelo saber.
- 12
Un saludo cordial.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Zapallo italiano relleno a la nany Zapallo italiano relleno a la nany
Bueno, esta receta me la enseñó misegunda madre Andrea Saez, en temporada de zapallo italiano al ir a la feria con ese calor que hace en Santiago, comprábamos una docena de estos por que en mi casa éramos siete hermanos más mi padre y ella, dedicando toda una mañana al almuerzo, por lo general solo miraba mientras ella cocinaba y se estampaba en mi memoria el paso a paso de este almuerzo de fin de semana, al día de hoy se lo cocino de la misma manera a mis niños agregándole unas papas fritas para el mayor entusiasmo de ellos, comparto con ustedes mi receta de zapallo italiano con un toque de nostalgia, espero que les guste.
-
Pastel de berenjenas con papas y relleno de salsa de tomate y carne Pastel de berenjenas con papas y relleno de salsa de tomate y carne
Modifique la receta de Angelica V. Ya que las berenjenas están a la plancha sin freír y las papas tampoco las freí .. se fueron al horno
-
Pastel de carne relleno Pastel de carne relleno
Una delicia!!!, yo lo acompañé con arroz al curry, para un contraste de colores.
-
-
Zapallo relleno con carne Zapallo relleno con carne
Me gusta mucho el zapallo y compré un zapallo bonito para hacerlo relleno al horno. Tuvo mucha aceptación en mi familia. #RecetasConCarne
-
Sorrentinos rellenos de carne 🍖 Sorrentinos rellenos de carne 🍖
Y quise hacer algo diferente esta vez con masa casera al huevo 🥚 y con un relleno diferente con carne los sorrentinos algoMuy rendidor y rico a la vez #masacasera #sorrentinos
-
Pan relleno Pan relleno
Me dio por cocinar por partida doble en la semana 9 del #DelantalDorado23 y como un ingrediente que me enloquece es el queso, hice este pan relleno de queso
-
Zapallos italianos rellenos con carne ❤️ Zapallos italianos rellenos con carne ❤️
Tengo varias recetas de zapallitos italianos rellenos pero es que se puede variar un montón en su preparación 🔥 yo los amo en todas sus versiones! 🤗
-
Pimentón relleno preparado en freidora de aire Pimentón relleno preparado en freidora de aire
#Delantalglobal2024
-
Zapallo italiano relleno con salsa blanca Zapallo italiano relleno con salsa blanca
Innovando la receta de mi abuela, buscando un toque único y especial
-
Zapallo italiano relleno Zapallo italiano relleno
Que mejor que aprovechar las verduras de estación para un rico almuerzo 😋
-
Verduras rellenas al horno Verduras rellenas al horno
Con algunos retazos puedes hacer un relleno sano y sabroso para los vegetales que más te gusten.#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Más recetas
Comentarios