Esta receta es ideal para esos días fríos o para sentirse bien en casa y lo mejor de todo es que no tiene carne, así que es una muy buena opción vegetariana, que de todas formas contiene las proteínas necesarias.Si no tienes alguno de los ingredientes, no te preocupes que siempre puedes preparar este plato sin ellos o sustituyéndolos por otros; por ejemplo puede ser sólo de lentejas, sin la carne de soya, o con más papas en vez de camotes, etc. Y agregar la verdura que tengasEspero la disfrutes!

Y bueno estamos bien época se cuidarnos pero a la vez de comer cosas ricas y tenía unos tomates maduros no hay como el tomaticán me fascina, pero no quise añadir carne y quedo delicioso igual #1receta1arbol

Amo inventar cosas nuevas en la cocina y este almuerzo quedó muy rico 😍 espero que lo disfruten como yo 😋 #delantaldorado

Es re fácil e ideal para cuando tienes algunas verduras sueltas y no sabes qué hacer con ellas. Se puede acompañar de un huevo frito encima.

#delantaldorado #pastel #vegetariano Pastel de choclo sin carne

Simple y rico!! Especial para darle una vuelta a las lentejas y sea del agrado de los más mañosos 😅 #teamveggie

Tenía unos hermosos porotos verdes que había precocido y que quería preparar de alguna forma novedosa, busqué recetas y ninguna salía de lo común, consulté páginas de diferentes chefs y tampoco encontré algo que me convenciera. Decepcionada, los guardé en el refri... pasaron 2 días y seguían allí, arrinconados, muertos de frío y yo con las mismas ganas de inmortalizarlos en alguna receta que los hiciera inolvidables. Cuando me pasa esto, cierro los ojos y dejo que mi mente divague entre los sabores, sazones e ingredientes que me gustan y esta vez, vino a mi mente... no se por qué... un pastel de papas de la mano de un exquisito chacarero, entonces comienza la segunda fase: quito esto, pongo aquello, agrego esto otro y ¡tate! cuando siento el sabor y la textura en mi imaginación... automáticamente aparece la tercera fase... abro los ojos y la cocina se transforma en laboratorio!! . Termino diciéndoles 3 cosas: que el "experimento" terminó en una verdadera exquisitez, que el vegetarianismo no es sinónimo de comer soso o fome y que los invito a que preparen y disfruten de esta exquisita "fórmula" de pastel de papas que admite muchas variantes y que no tiene por qué prepararse siempre con el relleno tradicional de carne que todos conocemos. Con cariño, lo dejo servido para todos mis golosos que deseen probarlo y muy especialmente, para los amigos vegetarianos que pasen por aquí.....¡bon apetit!

Amo hacer la versión vegetariana de las comidas chilenas, esto me ha hecho disfrutar cada día más el comer sin carne, todo es a mi pinta y con arto sazón😋

Hace ya varios meses que comencé a comer más vegetales y menos carnes y ya dejé las carnes rojas y comenzamos alimentarnos con carne de soya . Espero que les guste mi guiso de acelga con carne de soya 🥰👍

#ZapalloItaliano Me encanta el zapallito italiano, lo consumo de muchas formas diferentes, crudo y cocido. Tengo varias recetas variadas en mi recetario pues es mi hortaliza favorita. Tengo recetas de zapallito relleno pero vegetariana como esta no había hecho.

#vegetariana #delantaldorado