Pasta con salsa toscana
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un riquísimo plato de pasta seca con una salsa de tomate y bacon ligeramente picante.
Pasta con salsa toscana
Un riquísimo plato de pasta seca con una salsa de tomate y bacon ligeramente picante.
Paso a paso
- 1
Poner en una ollita 1 cucharada de aceite y dorar el bacon y la cebolla. Cuando estén a punto añadir la zanahoria y dejar 2´ e incorporar el vino. Evaporar y verter el tomate. Cocer hasta que la salsa esté al gusto de cada uno. Condimentar.
- 2
Cocer la pasta al dente en agua abundante con sal.
- 3
Colar la pasta y servir con la salsa bien caliente y el queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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Esta receta está elaborada a partir de mi independencia familiar y quería compartirla para que, al igual que a mi, inspire a quien viva solo y quiera comer algo rápido y casero, o para el que sea amante de la cocina y quiera sorprender (y sorprenderse a sí mismo).. ¡cocinando cosas nuevas! :)
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