Crema de calabacines y repollo al garam masala
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Crema de calabacines y repollo al garam masala
Paso a paso
- 1
Lavar y trocear el calabacín, el repollo y las patatas peladas.
- 2
Colocar todo en una olla con el laurel. Cubrir con agua fría y espolvorear con sal. Cocer hasta que las hortalizas estén tiernas.
- 3
Cuando este cocido, quitar el exceso de líquido, poner en una cacerola con el queso y el garam masala. Triturar y calentar bien. Servir de inmediato con un trozo de pan integral de semillas.
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