Tallarines estilo japonés
Siempre que vamos al restaurante japonés nos encanta pedir estos tallarines de marisco. Están buenísimos. Y como no podemos ir tantas veces como nos gustaría, a veces los preparo en casa.
Tallarines estilo japonés
Siempre que vamos al restaurante japonés nos encanta pedir estos tallarines de marisco. Están buenísimos. Y como no podemos ir tantas veces como nos gustaría, a veces los preparo en casa.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta en una cazuela con abundante agua con sal durante 8 min.
- 2
En una sartén poner a freír las verduras y dejar que se pochen.
- 3
Cuando estén al dentes añadir el marisco. Sazonar y echar la salsa de soja. También se le puede poner una tortilla a trocitos.
- 4
Escurrir la pasta y añadirla al sofrito. Darle unas vueltas y dejar que se mezclen los sabores y reduzcan los jugos que sueltan las verduras y el marisco. Deja que se doren los tallarines.
- 5
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