Pastafrola de dulce de leche y membrillo
Proba hacerla es muy fácil! Tene cuidado la masa es muy frágil y parece que de va a romper todo el tiempo, pero el resultado es alucinante.
Pastafrola de dulce de leche y membrillo
Proba hacerla es muy fácil! Tene cuidado la masa es muy frágil y parece que de va a romper todo el tiempo, pero el resultado es alucinante.
Paso a paso
- 1
Unir los 200 gr. de azúcar con los 200 gr. de manteca pomada (no derretida)
- 2
Agregar esencia de vainilla, 1 huevo y los 400 gr de harina.
- 3
Dato importante: no tocar mucho la masa, solo para unir los ingredientes. Hacer un bollo y ponerlo en una bolsa. Llevarlo a la heladera por 30 a 50 min.
- 4
Sacar de la heladera, y de a pedacitos poner en el molde aplastandolo con la palma de la mano. Una vez hecha la base agregar membrillo/dulce de leche/ batata. Decorar a gusto con la masa restante.
- 5
Poner a horno medio y dejar hasta dorar.
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