Hamburguesas de calabacín, al horno!
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Mădălina Elena Șuhan“Riquísimas 🤤🤤” -
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)“Muy ricas tus hamburguesas, las acompañare con un alioli que hice con aguacate y zanahoria. Ha se me olvidaba les he puesto una zanahoria y estan riquisimas. Gracias por la receta. % saludable. 👍💯😋🤪” -
Jonas Cobos“Las acompañé con champiñones salteados. Delicioso” -
Oana Nitu“Riquísimas!!” -
anyoli“Lo sano que es.” -
anyoli“Lo sano que es.”
Dieta alcalina.
Paso a paso
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Rallamos el calabacín y los apretamos para escurrirlo. Así conseguiremos que la mezcla no quede muy sólida!.
- 2
Picamos una cebolla y la sofreímos con un poquito de Sal. Cuando le quede poco por terminar... Para caramelizarla le ponemos una cdta de miel y el puño de perejil.
- 3
Mezclamos todos los ingredientes. Le añadimos el huevo y listo. Lo dejamos en la nevera 10 minutos para que se enfríe la mezcla. Mientras tanto precalentamos el horno a 180° C.
- 4
Ponemos papel vegetal a la bandeja y con una cuchara vamos poniendo forma de nuestras hamburguesas.
- 5
Las doraremos unos 7-10' por cada lado. Dependiendo de cada horno. Iros fijando que doren. Y para acompañare me como las hamburguesas con mi receta anterior de guacamole y unas rodajas de pepino. Están para chuparse los dedos de tan jugosas😊
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