Arroz marinero con bogavante
Arroz con bogavante, gambas y almejas
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con 2 cebollas, 1 pimiento rojo grande, 3 verdes y cuando esté medio hecho, añadir el tomate y sofreir bastante.
- 2
En la sarten más grande echar el sofrito, añadir el arroz y el caldo que teníamos reservado hasta cubrir.
- 3
A los 15 o 20 minutos.echar el bogavante, las gambas y almejas y terminar de hacer añadiendo el caldo que necesite.Tapar con paños húmedos y dejar reposar.
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