Buñuelos de manzana (opcional: acaramelados)
Esta receta la aprendí de "cocineros argentinos" y nos encanta! También puede hacerse con banana. Espero les guste tanto como a nosotros 😌
Buñuelos de manzana (opcional: acaramelados)
Esta receta la aprendí de "cocineros argentinos" y nos encanta! También puede hacerse con banana. Espero les guste tanto como a nosotros 😌
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos con batidor de alambre hasta espumar. Sumar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia. Seguir batiendo hasta integrar y luego ir agregando la harina de a poco para que no se agrume, siempre batiendo.
- 2
Pelar las manzanas y cortar en cuadraditos, pasar estos por la masa (uniendo todo) y freír en aceite caliente, dando vuelta para lograr una fritura pareja. Espolvorear con azúcar.
- 3
Opcional: bañarlos en caramelo y luego espolvorear con azúcar.
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