Champiñones rellenos

Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!
Puede servir como plato único o de guarnición.
Champiñones rellenos
Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!
Puede servir como plato único o de guarnición.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo, y sofreír en la sartén con un poco de aceite. Añadir un poco de sal.
- 2
Mientras, lava los champiñones, quitales el tronco y vacialos lo máximo posible sin llegar a romperlos.
- 3
Picar pequeñito el tronco y relleno de los champiñones.
- 4
Cuando la cebolla y el ajo ya estén casi hechos, añadimos los champiñones picados. Añadir un poquito de sal.
- 5
Mientras, preparamos el bacon. Yo tenía bacon en tiras así que lo corté en taquitos para que fuera más pequeño.
- 6
Cuando los champiñones están blanditos, añadimos los taquitos de bacon.
- 7
Precalentamos el horno a 180°C.
- 8
En una bandeja de horno ponemos un trozo de papel de horno o papel de aluminio y colocamos las cabezas vacías de los champiñones.
- 9
Cuando veas que el bacon y todos los demás ingredientes están hechos, puedes añadirle un poco de tomate frito o salsa de tomate.
- 10
Con una cuchara pequeña, ve rellenando los champiñones.
- 11
Meter los champiñones en el horno (sin el queso) unos 10 minutos.
- 12
Con cuidado, pon el queso encima de cada champiñón, añade un poco de orégano y déjalos en el horno al menos 5 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y doradito.
- 13
Una vez estén hechos, saca los champiñones del horno y a comer! (Posiblemente suelten agua mientras están en el horno, pero es algo normal).
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