Crepes de espinaca rellenos de jamón y queso
Betina Schiavi @betina_66
Una versión light de los típicos canelones.
Crepes de espinaca rellenos de jamón y queso
Una versión light de los típicos canelones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la espinaca y colocar en una procesadora. Licuar y reservar.
- 2
Batir los huevos, agregar la leche, la harina y mezclar con las espinacas procesadas. Salpimentar y agregar orégano y nuez moscada.
- 3
Calentar una sartén chica o panquequera y rociar con Rocío vegetal. Colocar un cucharon de la preparación y cocinar a fuego bajo de cada lado.
- 4
Para el relleno picar una cebolla grande y rehogar con un poco de aceite de oliva. Rallar el queso descremado y picar el jamón.
- 5
Rellenar los crepes y disponer en una pirex. Agregarles salsa de tomate y calentar en microondas por 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betina Schiavi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta cocinar 😉rico, saludable y si es posible light! 🙄🙄🙄😜Me gusta reciclar comida! Está de moda el reciclaje para cuidar el medio ambiente, así que porque no reciclar la comida que te queda y crear platos ricos?! 🤔🤔🤔Trató de usar ingredientes saludables y de bajas calorías! No siempre... también amo la pastelería y las cosas dulces. Pero trato de cuidarme para no asemejarme a un ballenato... 🐳🐳🐳😀😁😃😆😂🤣🤣Un consejito
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