Ñoquis con verduras, gulas y huevos de codorniz
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Ñoquis con verduras, gulas y huevos de codorniz
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
En una sartén añadimos un poco de aceite y agregamos las verduras, el pimiento rojo y la cebolla (he pensado echárselo después, sobre la marcha)
- 3
Una ve la verdura blandita rectificamos de sal y agregamos las gulas
- 4
Mientras ponemos una olla con agua a hervir para agregar los ñoquis
- 5
Empezamos a freír los huevos de codorniz y reservamos
- 6
Agregamos los ñoquis, una vez que empiezan a flotar hay que sacarlos
- 7
Emplatamos, ponemos una capa de verduras, los ñoquis y los huevos
- 8
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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