Bombones de queso
Asisoyyo @Lmillana5
Paso a paso
- 1
Rallamos el queso (si lo hacemos con la thermomix nos sirven un par de golpes de turbo). Reservamos.
- 2
Ponemos las hojas de gelatina en agua fría.
- 3
En un cazo ponemos la leche a hervir, cuando hierva añadimos el queso, cuando se funda retiramos del fuego; añadimos la gelatina escurrida, que se integre. Y por último la nata y la sal y removemos.
- 4
Repartimos en moldes tipo cubitera de silicona.
- 5
Metemos al frigo hasta el día siguiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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